Nguyên liệu gồm có:
1 củ khoai môn sáp; 1 nắm gạo nếp; 1 củ khoai lang; 1 cây lá dứa/ lá nếp; 120 gr đường; 400 ml nước cốt dừa.
Cách chế biến:
- Khoai thái miếng vuông, lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, bó lại.
- Nếp vo sạch, nấu với chút nước cho đến khi nếp hạt mềm, nhừ.
- Cho nước cốt dừa, khoai nấu sôi, khi khoai gần mềm, cho đường, lá dứa vào, nấu lửa nhỏ cho đến khi khoai chín mềm là được.
- Múc ra dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon.
Theo Afamily
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
